Как вырастить ранние помидоры: советы опытного дачника

Дачники мечтают собирать урожай как можно раньше. В случае с помидорами добиться этой цели сложно. На сроки всходов и созревания влияют такие факторы, как сорта, подготовка грядок, уход за рассадой и климат окружающей местности.

Селекционеры выводят десятки новых сортов с целью сократить сроки посадки. Людям, живущим в южных регионах России, проще собирать ранний урожай. Для умеренного климата подойдут теплицы — там томаты поспевают уже в апреле и мае.

К выращиванию спелых и сочных помидоров нужно основательно подготовиться. Процесс разбивается на следующие этапы:

1. Выбор сорта.
2. Подготовка семян и рассады.
3. Посев семян.
4. Выращивание томатов.

Как подбирать сорта томатов

Ранний урожай получают с помощью специальных сортов, у которых сокращены сроки роста (в среднем 3 месяца). В таком случае они поспеют через 3,5-4 месяца после начала посева.

К этому сроку можно добавить ещё 5-7 дней на всходы, недельную паузу на остановку в росте, затем ещё неделю к приспособлению растений на грядке или в теплице.

В зависимости от высоты куста томаты делятся на такие сорта:

• Индетерминантные — их рост происходит без ограничений.
• Полудетерминантные — превышают 1 метр после посадки, а затем останавливаются в росте.
• Детерминантные — короткие кусты с 4-6 кисточками на стебле. Годятся для выращивания в теплицах и на открытых грядках. Средний срок роста составляет 3 месяца.
• Супердетерминантные — укороченные кусты с 2-3 кистями на стволе (редко превышают 50 сантиметров). Их рост значительно ускорен по сравнению с детерминантными сортами, но помидоры остаются мелкими. Они не успевают набирать сахар: их сравнивают с лимонами из-за кислого вкуса.
• Сверхранние — выведенные сорта помидоров, произрастающие за 70-75 дней.

Что влияет на подбор

Дачники выбирают сорта томатов исходя из того, где они собираются их высаживать. Здесь уместны два подхода:

1. Теплица. В этом помещении созданы все условия для роста растений. Там поддерживается постоянная температура и влажность, что удобно для кустов. Сюда подойдут детерминантные и супердетерминантные образцы: последние стоит высаживать ближе к краям теплицы, чтобы они создавали бордюр.

   

2. Грядка (парник). Здесь нужно вовремя подвязывать стебли растений и ухаживать за ними. Гибридные разновидности больше всего подойдут для открытой почвы. При необходимости со стебля убирают побеги по бокам (пасынкование). Чем ниже высота куста, тем плотнее нужно садить помидоры (до 9 кустов на квадратный метр почвы).

Примеры сортов томатов для теплиц и грядок

У двух пространств есть ключевые особенности. В теплицах меньше места, поэтому его используют по максимуму. На грядках важна защита от перепадов температур, перегрева на солнце, вредителей.

Рекомендации сводятся к следующим сортам:

Вишнёвый водопад

Средний срок роста — 100 дней. Стебель куста превышает 1 метр. Вкус у этих томатов сладкий: дачники могут консервировать их или добавлять в салаты. Урожай с одного куста составляет 1-1,5 килограмма, что удобно для маленьких огородов.

Сладкая гроздь — внушительный «конкурент» предыдущего сорта. В умеренном климате он подходит только для парников. Грозди плодоносят долго и приносят 2,5-3,2 килограмма с куста. Плоды сладкие и подходят для маринадов.

Cуперстар

Сорт, который требует регулярного пасынкования и подвязывания. Кусты достигают 1,5 метра в высоту и обеспечивают стабильный урожай: с квадратного метра можно собрать до 12 килограммов помидоров. Из-за тяжёлых плодов «суперзвезде» нужна опора.

Золотая кисть

Универсальный аналог предыдущего варианта. Подходит для выращивания в теплицах и на грядках. В итоге произрастают овощи, похожие на маленькие груши.

Несмотря на сладкий вкус, они не набирают сок. «Золотая кисть» подходит для приготовления салатов и овощных маринадов. Ещё один плюс сокращённый срок выращивания: помидоры готовы к сбору через 75 дней после посадки.

Монастырская трапеза

Выносливый сорт томатов, кусты которого растут до 1,8 метра. Овощам не страшна засуха, насекомые, болезни.

Мандаринка

Сорт, названный из-за сходства с фруктами по окраске. Не подходит для маринадов, но используется в соусах и пасте. «Мандаринка» хороша тем, что с одного куста можно собрать 5-9 килограммов помидоров.

Познань

Ещё один тепличный вариант, который требует больше заботы. Он подвергается болезням и атакам насекомых (тля, гусеницы), но он устойчив к перепадам температур.

Крайний Север

Рекомендация для грядок. Каждый помидор весит 60-70 граммов, а плоды вырастают за 80-90 дней. С куста можно собрать до 3 килограммов томатов — всё зависит от степени ухода за культурой.

Альфа

подходит для культивации в парниках и теплицах. Урожай этого сорта собирают после 87-96 дней роста.

Пародист

Детерминантный вариант, который не надо подвязывать. Томаты собирают через 80-85 дней после посадки. Им не страшны перепады температуры и болезни, но платой за это становятся сокращённые сроки хранения.

Как подготовить семена томатов

Огородники должны пройти через этот шаг, чтобы обеспечить большой урожай томатов. Первое действие — замочить семена в растворе. Их предварительно обеззараживают с помощью раствора марганцовки (KMnO4), затем промывают чистой водой.

После этого семена замачиваются в питательном растворе, который разбавляют водой в соотношении 1:1. Для этого подойдёт сок алоэ: можно взять один старый лист, положить в холодильник на неделю, измельчить его и отжать сок. Если алоэ или марганцовки нет под рукой, то на помощь придёт настой золы (чайную ложку разводят в стакане воды).

После процедуры семена закаливаются: в результате растения легче привыкают к перепадам температур и растут быстрее. Их заворачивают во влажную ткань и оставляют в холодильник на ночь, после чего их держат при комнатной температуре. Эти шаги повторяются до тех пор, пока семена не проклюнутся — после этого их садят в землю.

Подготовка грунта для рассады

Работа дачника не заканчивается на подборе семян. Следующий шаг — подготовить почву таким образом, чтобы растения вытягивались как можно быстрее. Здесь уместны два варианта действий:

1. Купить готовый грунт от производителя. Соответствующие товары можно приобрести на любом специализированном сайте. Плюс этого подхода заключается в том, что почве не понадобится подкормка.
2. Заготовить землю вручную. Для этого торф смешивается с компостом, песком или другим разрыхлителем по желанию. К готовому грунту добавляется стакан золы на ведро подготовленной смеси. При этом нужно просеять каждый ингредиент.

Оба варианта подойдут для посадки томатов в горшках, теплицах и на грядках. Землю с собственного огорода нужно обеззараживать, как и семена — раствор марганцовки тоже поможет. После обработки в почву добавляют препарат (например, Байкал ЭМ1): он снабжает грунт питательными веществами и повышает иммунитет растений.

О выращивании рассады в теплицах

Томаты предварительно рассаживают в контейнеры. Их оставляют на несколько дней при комнатной температуре (23-25 градусов Цельсия). Когда появляются ростки (цветки), то рассаду переносят в прохладное место.

При этом нельзя допускать отрицательных температур воздуха — в противном случае рассада растянется. Её выдерживают при температуре 12-16 градусов Цельсия в течение недели. Затем томаты снова переносят на солнце — они получают больше освещения и тепла.

Первая подкормка проводится после того, как сеянцы распределены по отдельным ёмкостям и углублены в почву. Её совмещают с поливом: при этом необязательно использовать воду. Здесь помогают комплексы органических и минеральных удобрений. Перед повторной подкормкой выдерживают 2 недели.

Подробнее о подкормке и поливе

Эти шаги необходимы для того, чтобы овощи произрастали на участке. Им нужно регулярно давать удобрения и воду. Чем влажнее грунт, тем лучше проходит рост и созревание томатов. Рекомендация — соблюдать влажность выше 60%. Если этого не происходит, то кусты остановятся в росте и сбрасывают цветки.

При поливе воду направляют под корень, а не на листья. Если огороднику хочется тратить меньше усилий, то почву можно предварительно мульчировать. В таком случае грунт наберёт больше бактерий, а влажность воздуха снизится что удобно для сокращения риска болезней вроде грибка.

Ещё один совет — использование раствора «Фитоспорин-М». Его распределяют таким образом, чтобы он охватывал корни томатов.

Необходимые элементы для полноценного урожая овощей — это калий, фосфор и азот. Подачу первого можно проделать с помощью настойки. Её делают из стеблей крапивы и одуванчика, которые заливают водой и оставляют на брожение.

Каждый день эту массу перемешивают — она готова к работе через 10-14 дней. Настойку разбавляют водой в соотношении 1:10 перед каждым поливом.

Что делать, если нет теплицы

Открытый воздух представляет проблему для огородников, желающих получить ранний урожай. Решение есть — подбирать сорта раннего созревания с опорой на устойчивость к перепадам температуры и вредителям.

При этом нужно помнить о том, что зимний посев семян (февраль — март) не приведёт к апрельской посадке в почву. Плёнка, которой обычно укрывают грядки, бесполезна против заморозков. Выход — распределить рассаду по большим горшкам (желательно не меньше 3 л).

Высадку на открытую почву проводят после прогрева саженцев в контейнерах. При этом огородники должны регулярно поливать и подкармливать томаты. Готовые кусты затем можно пересаживать в мае (июне).

Весной растущие овощи нужно закалять методом проветривания например, ежедневно открывать окна на балконах или в комнатах с горшками. При высадке нельзя повреждать корни растений.

Как ускорить созревание ранних помидоров

Дачники не всегда получают хороший урожай овощей, если климат благоприятный для определённой местности. В одно время происходит прохладное лето, а появление заморозков не прекращается до конца апреля. Растения не всегда созревают вовремя, если почва подпитывается нужными материалами (зола, перегной, удобрения).

Опытные огородники знают, как ускорить созревание томатов в разных регионах России. Например, их снимают с кустов ещё бурыми, затем оставляют дозревать дома. Методы ускорения работают как с теплицами, так и на открытом огороде.

Тепличный подход

Здесь уместны такие советы:

1. Регулировка температуры воздуха. Помидоры хорошо растут при дневной температуре в 20-25 градусов Цельсия, а ночью — при 17-19 градусах. Последние две цифры должны соблюдаться и у температуры почвы — корням нужно тепло. Нельзя допускать перегрева свыше 30 градусов: у томатов не происходит опыления, поэтому теплицу регулярно проветривают. Ещё один полезный совет — накрыть солнечную сторону простынями.
2. Контроль влажности. Тут тоже нельзя допускать высоких процентов: из-за сырости овощи подвергаются болезням (грибок, фитофтороз). Для грунта хватает 70%, а воздуха — 60% влажности. Для точных измерений подойдёт гигрометр. Если под рукой нет этого прибора, то после полива растений грядки стоит разрыхлить — так влага испаряется медленее. Внутри теплицы нельзя ставить бочки с водой.
3. Использование удобрений. Эти средства можно закупать на сайтах или в хозяйственных магазинах. В придачу к органическим и минеральным удобрениям можно добавить стимуляторы, от которых томаты плодносят быстрее. Ещё один совет — развести йод с водой с расчётом в 30 капель на 1 ведро. Им поливают томаты раз в неделю.
4. Регулировка освещения. На разных стадиях роста кустов им нужно разное количество солнечного света. Например, после пересадки на грядки растениям хватает 7-8 часов в день. Выросшим томатам нужен постоянный дневной свет — так ускоряется созревание плодов.

Ускорение роста томатов на грядках

Выращивание томатов на огородах — это тяжёлая работа по сравнению с теплицами. Поэтому и требования к сортам повышаются. Туда подойдут помидоры, которые можно сажать в открытом и закрытом грунте, Они должны хорошо переносить перепады температуры воздуха и быть устойчивы к болезням. Критерии, которые учитываются при ускорении созревания томатов на грядках:

Срок посева семян. От него стоит отталкиваться при расчёте времени созревания овощей. Например, сорт «Золотая кисть», посаженный 1 апреля, будет готов к сбору в середине июня.

Обогащение почвы питательными элементами. Чем больше элементов, тем выше плодородность и тем легче её обрабатывать инструментами.

Мульча — под кустами выкладывают солому или сено. Получившийся слой предохраняет растения от сорняков, а к корням поступает тепло.

Стимуляторы роста. При открытой посадке полезны органические компоненты без содержания химии.

Прищипка и пасынкование. Первая проводится над пятой кистью куста, а вторая обозначает срез побегов с боков. Пасынкование ведётся раз в 2-3 дня.

Подвязка. Этот приём поможет при выращивании помидоров с высокими кустами (от 1 метра и выше). В грядку ставятся столбы, к которым привязывается шпалера для фиксации растений. Верёвки протягиваются вниз и закрепляются воздушными петлями так растения не будут падать от порывов ветра.

Заключение

Дачники каждый год собирают урожай овощей (картофель, лук, редис, свёкла). Когда дело касается помидоров, то они хотят достичь их раннего сбора (например, в начале лета). Климат и состояние почвы — это не единственные факторы, которые влияют на созревание томатов.

Поэтому на помощь приходят полезные советы по ускорению этого процесса. Рекомендации можно свести к следующим операциям: пересадка кустов, их полив и прикормка, удобрения грунта, подвязка высокорослых кустов, защита плодов от вредителей. Все шаги работают при выращивании овощей в теплицах и на грядках. Их нужно проводить регулярно, чтобы получить спелый и вкусный урожай.